Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Sofra tuzu

Sofra tuzu

paylaş araştır takip et
    ...
  1. Günümüzde 14.000 çeşit kullanım alanı olan Tuzun bilinen tarihi 8000 yıldan eski.

    Her bölgede tuz çıkarılan tuzlalar bulunduğundan savaş nedeni vs. olmamış.

    Batı dillerindeki maaş kelimesi tuz kelimesinden geliyor.

    Roma döneminde lejyonların maaşları o dönemde tuz karşılığı ödenirmiş.

    Salary ( salıriy ) yani maaş kelimesi salariumdan ( salaryum ) geliyor.

    Salarium yani tuz parası.

    sal/salis: Latince tuz.

    Homeros tuz için kutsal madde demiş.

    Tuz, eski dönemlerde dondurucular olmadığı için ve gıdalar saklanırken kullanıldığı için kıymetli bir ürünmüş.

    Pahalı yerine "çok tuzlu" dememizin sebebi de eskiden beri pahanın tuz ile kıyaslanıyor olmasıymış.

    Avusturya Salzburg ( Tuz kalesi ) anlamına geliyor.

    Salz: Almanca tuz.

    Tuzla bakımından zengin bir bölgeymiş.

    Salça, salsa, salamura, sosis, salata ( turşu ) kelimeleri de sal/salis ( tuz ) kelimesinden türetilmiş.

    Tuz eski dönemlerde o kadar kıymetliymiş ki para yerine değişim aracı olarak dahi kullanılmış.

    tuza beyaz altın adını vermişler.

    Zengin sofralarını süslermiş ve belli törenleri kuralları varmış.

    Tuza parmakla dokunmak görgüsüzlük sayılır, sofraya tuz konmaması düşmanlık belirtisi olarak görülürmüş.

    Tuz sayesinde yiyeceklerini uzun süre bozulmadan saklayabilen insanlar uzun seyahatlere kolaylıkla çıkma imkanı bulmuşlar. Aynı zamanda sürekli avlanmak zorunda kalmadıkları için yerleşik hayata geçişi de tuz hızlandırmış.

    Via Salaria: Roma'yı Adriyatik denizine bağlayan tarihi tuz yolu. Appian yolu olarak da biliniyor.

    Mısırlılar mumyalama işlemleri için tuzu kullanmışlar.

    tuzu ise nil deltasındaki deniz suyunun buharlaşmasından elde etmişler.

    osmanlı döneminde Suriye ve İzmir limanlarından batıya ihraç ettiğimiz tuz, devletin malı sayılıyormuş. tuzlaların özel mevzuatı ve muafiyetleri prosedürleri varmış.

    Mali'de tamamen tuz blokları kullanılarak kurulan bir antik şehir var. İsmi Taghaza.

    İbni Batuta yazmalarında bu şehri ziyaret ettiğini belirtmiş.

    Taghaza'dan çıkarılan tuz 100 kilogramlık bloklar halinde Timbuktu'ya taşınıyormuş.

  2. ...